تاريخ "فريد"
أصدرت Sharp فرن بخار محمص مبتكر يستخدم مولد بخار محمص مطور حديثًا بغرض "شوي" الطعام بالماء. يولد الفرن البخار المحمص*1 عند درجة حرارة 300 درجة مئوية وينشره على الطعام، مقدمًا محتوى حراري أكبر بمقدار ثماني مرات*2 تقريبًا من الأفران التقليدية. ويتم طهي المأكولات مثل اللحمة والأطعمة المقلية في حين يتم التخلص من الدهون والأملاح الزائدة. ويقدم هذا الفرن طعامًا صحيًا: الطهي منخفض السعرات الحرارية الذي يقلل من الدهون في الطعام المقلي، والطهي منخفض الملح الذي يقلل الملح من الأطعمة مثل السمك المملح والطهي منخفض الأكسجين الذي يقلل فقد المكونات الغذائية مثل فيتامين سي نتيجة للأكسدة. لقد لاقى فرن البخار المحمص قدرًا كبيرًا من الاهتمام بصفته جهاز طهي جديد للعناية بالصحة.